Det är så lyxigt när saker bara kommer från naturen. Hamburgaren blir extra god när salladen kommer från min egen planteringslåda. För att inte tala om äggen eller en så lyxig sak som att få äta hur mycket jordgubbar med grädde man vill, en vanlig måndagskväll.
Ja, möjligen dog jag i våras, för hela den här sommaren har jag befunnit mig i himmelriket.
Jorden som det växer i, kommer från pappas hästhagar, så gödslet känns ju nästan också hemmagjort.
Det är ju kul att skörda frukt efter flera år av odlingar som bara vissnat eller aldrig gett nån bra skörd. Tur man är envis haha... Eller lite trög kanske :)

Nu har både ungarna och maten väntat på att herr herre ska komma hemfarande från jobbet. Det blir dragonkyckling med ris. Faktiskt en rätt vi alla kan äta av, för den är osaltad och funkar till små 11månadersbarn.
Men pappan kommer inte hem! De skulle just avsluta för dagen när nåt gick sönder så de får stanna ett pass till. Absolut inte ovanligt när det kommer till hans typ av jobb.
Och inget systembolag hann han besöka på hemvägen.. Jag som hade beställt en flaska rosé.. Det gjorde jag när jag ringde och frågade var han höll hus. Igår kom han hem efter två arbetsdagar i Umeå och på morgonen var han borta. När han är ledig brukar han pipa iväg om morgnarna ifall jag och Tilde sover. Haha, jag hade missuppfattat det hela igår, han var ju på jobbet! Tur man har koll på karlsloken..

Idag kunde vi plocka in både rädisor och rabarber. Det fanns fler rädisor i lådan, men de tar jag upp en annan dag när jag behöver dem bättre. Rabarbern blir nog en paj :)
Basilikan som jag har tagit av redan räknas inte eftersom den växer inomhus. De här rädisorna satte jag tidigt i maj i en pallkrage med ett gammalt fönster som tak, så de har klarat sig genom snöstorm! Och även salladen som poppade upp i samma låda utan att jag sått. Den hade alltså övervintrat i lådan tillsammans med gräslöken..

Får se hur mycket man får ihop på en dag...

Sockerberoende?? Inte jag väl?...
Lurar mig själv genom att koka choklad på kakao, vaniljsocker och bara en gnutta socker. Sen kom jag på att jag hade hemmagjord müsli i en burk. Den är ju också god, sötad med honung.
Jag är in deep shit, vad gäller sockerträsket.
Den totala mängden vitt socker blir ju mindre såhär, men blir man avvänjd?... Blir det verkligen bättre av att man tillåter liite?..
Det är nog magnesiumet i kakaon och muslin som jag vill åt mest? Har läst en massa om magnesium på internet. Tycker det dyker upp överallt nu. Vi äter för lite av detta grundämne, som även är en antioxidant. Bristen orsakar bla. Depression, huvudvärk, nerv och muskelproblem, värk, irritation, dålig mage... ... Magnesium är alltså svaret på de flesta av allas våra problem (?) Vidare "dras det ut" ur kroppen av; stress, kaffe, socker, nikotin, alkohol osv...
Vi måste äta mer sojabönor, sesamfrön, pumpafrön, solrosfrön, bondbönor, havrekli och nypon.. Vet inte exakt vilket livsmedel som är mest optimalt, förrutom magnesiumtabletter. Men det behövs även kalcium och B6 för att magnesium ska fungera bra i kroppen. Vegetarianer klarar sig ofta bättre från magnesiumbristen. Men vi andra, som dessutom är kaffedrickande sockeromaner - vi är doomed!

"Lagliga" sötsaker till frukost??
- nej jag är en missbrukare

Jepp, jag har varit och snott bebisens blåbär.. Mmmm, jag köper nya till henne ^ ^
Salladsärtor och apelsinjos är inte heller att förakta.

hjälper mot förkylningen... I soppan igår hade jag både vitlök och timjan för att mota förkylningen. Ikväll fortsätter jag med honung, timjan och ingefära..

Timjan luktar så gott! Jag blir hungrig när jag känner den doften. Den är väldigt god att ha i ostsåsen i lasagne och i ärtsoppa och andra varma grönsaksrätter.