Alla inlägg under juli 2021
Gick hit en kväll.. Fick plötsligt en väldig längtan till skogs. Och steget är ju inte långt, då jag bor där jag bor.. Det blir en bit att gå genom skogen. Det var rätt sent men såhär års behöver man ju inte elda eller nåt för att sova i en liten stuga. Den står på myren alldeles vid kanten av en liten sjö eller skogstjärn. När man tittar ut genom fönstret har man vattnet alldeles inpå. Alldeles tyst... och på morgonen när jag och hunden skulle gå hem igen hittade jag en handfull hjortron, och några till... och några till...
En regnig söndag när man öppnar ladugårdsdörren, sitter en liten där i ljuskäglan. Den har trillat ner från sitt bo i taket på övre våningen... Den va så liten, men den satt där alldeles mitt framför mej. Utanför singlade svalorna omkring mellan regndropparna i jakt på mera mat åt de små i boet.
Uppe i taket var mycket riktigt ett svalbo
Jag klättrade upp på höladan och såg tre ansikten sticka ut ur boet.
Jag hittade en stege, med några decennier på nacken, som jag reste mot takstolen. Men den var lite svajig så jag klättrade inte ända upp. Tänk om jag hade kunnat lägga tillbaka fågelungen. Den är ju stor nog att börja träna att flyga, men den behöver ju mat av sina föräldrar.
Det var långt ner till golvet på marknivå, där den satt under mej och den ynkliga stegen. (Man ser den som en prick på nedre bilden)
Jag klättrade ner igen och satte mig på en stol på höladan och lyssnade på regnet som tilltog mot plåttaket.
Tjipp, tjipp tigger den sina föräldrar om mat. De större svalorna flög in med mat åt syskonen i boet. Jag måste nog hämta upp den i alla fall tänkte jag...
Bra att göra hummus att ställa i h
Kylen och ha till olika saker. Har hackat upp grönsakerna eftersom, så att det är som en ny sallad varje dag. Har ätit den här till lunch ett par dagar nu. Jag köper hem saker jag hittar i affären med en eco-märkning på, om det finns svenskodlat väljer jag det i först hand. Hummus kan man ju ha på ett gott bröd eller en toast eller wrap men jag har gjort som en sallad utan sallat. Man kan ju blanda i lite vad man vill men....
Strimlad vitkål
Små gurkbitar
Ett par små solvarma tomater
Gröna sojabönor
Fem hackade mandlar
Sötpotatishummus
Recept:
Två kokta sötpotatisar
Två frp kikärtor
Ett par msk linolja eller annan olja
Två vitlöksklyftor
Lite pressad citron
(Det står att man ska ha i tahini, men jag hade ingen sån)
Chili, smakade inget så jag satte i
Sambal Oelek
Svartpeppar
Salt
(Specialpeppar ayurvedisk, minns inte vad den heter)
Alla texter och bilder här skyddas av copyright!
Vill du låna en bild (tex. till din blogg)och hänvisa till mej är du välkommen att fråga :)
Att dela mina hela inlägg på facebook är ju också helt ok (eftersom de då kopplas hit till min blogg)
MEN
Tar du/kopierar en bild/text utan lov, kommer jag hem till dej och river sönder din cykel!!.. eller nåt... >:(
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 | 10 |
11 | |||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | |||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|