bröd, avokado, mozzarella och en kopp te, lyxig lunch på en vanlig onsdag.( här håller vi inte på med dag-före-röd-dag-trams)..
Ha en skön onsdag!

Planet lyfter och plötsligt sitter man bokstavligen uppe bland molnen med sina funderingar. Vinkar ut genom fönsterrutan när jag tror att jag passerar Viggo.
Läser framgångssagor i gratistidningar. Igår var vi ute och klättrade över snödrivor i skogen. Idag äter jag lunch på Arlanda. Alldeles för varmt klädd är jag också. inklämd mellan san trope- farare på flyget. Känns som man plötsligt hamnat i en annan verklighet, är detta samma land som den leriga gethagen jag lämnade i morse? ... Gula fält...
Ingenting känns overkligt eller omöjligt. Kanske ska man ändå chansa lite mer. Följa drömmar. Satsa större?.. Det är ändå så konstig värld vi lever i, lika bra att chansa medan man är här?
Frukostkaffe i Luleå.

idag har varit en bra dag. Städat och fint hos folk och fä här hemma. Jag har även jobbat. Och ikväll gjorde jag en variant av ett fröknäcke som jag hade recept på. Men jag köpte inga ingredienser, istället gjorde jag en skafferirensning på gamla fröer. Några stackars bortglömda pinjenötter fick också följa med, samt lite flingsalt,fastän de inte fanns i receptet. Det blev jättegott!

sen gjorde jag en plåt med kola också.. Det var ju fredagsmys ;)

Också virkade jag på Tildes evighetsfilt framför TVn. Den har fått väldigt fula kanter på senaste varven. Jag hoppas det går att jämna till sen när jag virkar en kant runt om.

Innan jag gick och lade mig såg jag min teckning på skrivbordet. Jag tänkte ge den en chans att bli klar, men tyckte att den var för dålig och ful för att få bli framsida.. Men jag vet inte... Den börjar bli lite bättre sen jag fick på mer färg.. Vet inte om motivet är bra som framsida.. Lite för rörigt och lite för ofint/enkelt.. Samtidigt gillar jag att det är lite informativt... Nåja, jag får se...
Ha en trevlig påsk alla fina människor!

det hände en del knas ikväll, lite jobbigt, lite illaluktande och lite blodigt..
Men soppan vi gjorde idag var åtminstone god:
En stor gul lök och två vitlöksklyftor stektes mjuka. Sex potatisar skalades,tärnades och kastades i. Ett par buljongtärningar, vatten och treförpaxkningar ekologiska majskorn Kokades10 min och mixades slätt sedan. Godast blev soppan med en rejäl nypa chiliflakes på toppen. Men de ska nog varje person strö på själv i efterhand. De känsliga, inte alls..
Bob apetit!

Jag hade med mig en pinnbrödsdeg och en termos med varm choklad. När jag skulle göra pinnbröd saknades det lite vetemjöl så det blev ca 1 dl kornmjöl och ca 1dl rågsikt tillsammans med de ca 3,5 dl vetemjöl vi hade kvar. Mm, det blev en ganska stor sats för oss tre, men jag råkade hälla i lite för stor svärta mjölk. 50-100 g smör, 1 tsk bakpulver och lite salt.

Men istället för att göra pinnbröd på det vanliga sättet så plattade jag till små kakor av degen och lade på gallret över glöden. Det blev ganska bra tycker jag.

ifjol blev det en Turtlestårta. I år fick Viggo en enklare strwarstårta där jag bara ritat figurerna fult och hastigt på ett vitt marsipanlock. Pennorna känns som tuschpennor och jag hittade dem på pandurobutiken i Luleå, Skapa.
Idag har Viggo bjudit hem ett par kompisar på minikalas, och jag har gjort en ny ritad tårta, det var ju som kul att rita på marsipan.. BenTen, Frodo, Luke Skywalker, röda ninjan Kaj och Gandalf får pryda tårtan denna gång...

Vi fick små, söta, fina, goa vaktelägg av ett par snälla människor. De hade köpt fyra kaniner som fick åka med oss när vi ändå skulle iväg och hämta getter på samma ställe.
Det var ganska lång väg så de ville ge oss något som tack för hjälpen.

Man får inte koka dem för länge. Tre minuter räcker gott och väl..