Jag har samlat Rölleka, daggkåpa, rödklöver, groblad och nässlor. Jag hängde upp buketter av rölleka och daggkåpa i köket. Jag har börjat klippa gräset men nu tjorvar det med trimmern. I början av sommaren låter jag gräset växa så att alla blommor får blomma och sätta frön. Jag har mycket blåklocka, kattfot, rölleka, daggkåpa mm. Men nu har jag nog plockat in åtminstone rölleka så jag klarar mig ett tag. Jag gör mest te av dem men det går egentligen att använda till annat också.
Nässlor och daggkåpa innehåller fytöstrogener som kan vara speciellt bra för kvinnor och rölleka innehåller blå bitterämnen som neutraliserar lite syra i kroppen och är snäll mot levern bland annat. Den smakar ochså blommigt och gott att ha med i teet..

Hej!
Det är en person som skrivit så fina kommentarer till mig i flera år. Hon gör mig så glad. Jag har aldrig träffat henne i verkligheten, men hon har verkligen muntrat upp vissa dagar. Dessutom har hon en jättemysig blogg , Skogsnuvan, Det ska va lätt att leva.
Tack kära Skogsnuva
Nu ser du att jag sparade igelkotten i hörnet som du tyckte. Ha en fin helg

Lite bilder på killingarna. Geten skulle visst heta Hedda eller Hedvig, och bocken vet jag inte säkert. De är Lappgetter. Jag undrar på gårdsnamn om de ska ha stamtavlor. Myrlandet som Mellanboda har kallats av en författare. Vi är bara åtta åretrunthushåll här. Eller Skogstorvan, som jag nämnt tidigare.

Asså, Torvi är som ett kinderägg. Nu kom det två överraskningar idag när jag kom ut i fuse på kvällen. Helt färdiga och nystöpta. Två starka, fina killingar som inte ens var helt torra än. Tilde har nog aldrig klätt sig så snabbt, hon hade inte ens sockar i stövlarna. Det var en getkilling och en bockkilling, Tilde satt och höll i getkillingen som fortfarande var lite fuktig och gärna ville ha lite värme. De hade redan ätit bra och var på benen då jag kom. Så fantastiska varelser.
Lyckan var förstås lite avundsjuk och gick och spankulerade på avstånd. Hon blev väldigt intresserad när jg började göra iordning i Torvis box. Lyckan gick in där och ville vara där. Jag satte in nytt hö och bytte vattenhink och hängde upp en värmelampa ganska högt i boxen. Sen fick jag stänga för att Lyckan inte skulle vara där. Då kollade hon på Torvis killingar igen. De går lösa i ladugården men hon vågar ju inte gå ända fram ändå. Sen gick hon till sin egen box och stack in huvudet mellan spjälorna som för att se efter ifall inte hon också hade fått några killingar. Det hade hon inte. Men hon är rund som en ballong. Jag och Tilde bar in killingarna i Torvis box och hon följde med. Där fick de hö och lite varmare men det tar ju ändå en stund att slita sig och gå in och sova. De vilar under höet som Torvi står och tuggar på. Tilde ville ha den nya lilla geten till sin och kalla den Hedda eller Hedvig.
Jag är så glad för Torvis skull. Första året, 2018, fick hon en killing som hette Fina. De var så underbara ihop och låg alltid tillsammans och kramades på natten, även sedan Fina blivit ett år gammal. Men tyvärr dog Fina och Torvi var så ledsen. Sen hade vi inga killingar förrän 2022 och då fick Torvi en stor fin bock som bara levde några timmar. Först hade hon varit så avundsjuk och tjurig när Lyckan och Spira fick sin killingar, men sen så dog hennes. Hon fick ha den hos sig över ett dygn för att hon skulle fatta vad som hänt men ändå gick hon sedan och letade och ropade efter den. Stackars Torvi. Idag har hon fått två välskapta nya killingar som hon tar så väl hand om. Hon verkar själv må väldigt förhållandevis bra efter förlossningen. Såklart hann vi inte vara med. Fast jag kände att hennes ligament var uppmjukade i morse och juvret fyllt. Jag trodde dom skulle komma lite senare men det kändes ju som hon skulle kolla inom tre dagar tänkte jag. Och Lyckan står i sin box, tjock som en ballong och tuggar hö i sin missunnsamhet. Hon får nog sina innan helgen.

När det blir vår uppe i myrlandet får knytt och oknytt hoppa mellan tuvorna för att inte bli blöta om fötterna? Nu är det ju vårvinter, men snart är blötvåren här och det börjar porla, kvittra, kuttra och kurra överallt i skogen.

Nu hade jag ingen passepartout som passade. Men jag är så glad att jag äntligen målat något klart. Det ger mig en sådan glädje och inspiration. Får väl skaffa en ny passepartout eller byta ram bara. Ha en fin helg.

Väldigt god mat från skogen?

Getkött är verkligen gott tycker jag.
Dock måste jag leda av benet för att ben från vuxen get ska rymmas i grytan. Så fiolen mister sitt skaft. Jag har haft lappgetter sedan 2007 (med ell uppehåll 10-14) och jag tycker det är lyxigt att få så fint kött av djur som betar örter, sly och löv i skogen. Man förstår varför matkulturen här uppe baseras mycket på kött och mjölk här uppe där det är lite kargt och kort odlingssäsong. Getter kräver mycket mindre mat och vatten än en ko. Det kallades förrfattigmansko eftersom de ändå gav mjölk.

Recept:
1 getlår
2 stora fälkålar
4 vitlöksklyftor
6 schalottenlökar
6 dl buljong (jag blandar kyckling och grönsaks-)
2 dl vitt vin
Tre ordentliga knippen färska örter, jag tar timjan, fransk dragon och salvia.
Smör att steka i
Salt och svartpeppar

Jag ledar av benet och tar bort nedre delen samt lite hinnor.
Saltar hela steken och steker snabbt och hett i smör runt hela steken så att den blir gyllenbrun och får en yta. Bara nån minut, den är rå under ytan. Pepprar köttet lite.
Steken vilar medan jag svettar upp scharlottenlök, fänkål, vitlök i smör utan att bryna.
Sedan häller jag buljong och vin i grytan och lägger i steken med kryddorna.
In i ugnen på 225 grader i 20 min, sedan 160 grader i två timmar.

Nu är helgen slut.. Herr X kom hit och lämnade två rara barn. Vi drack kaffe och åt varm sockerkaka direkt från ugnen. Jag myste lite med barnen och sedan lade de sig för att sova och jag hängde tvätt. Då kom den plötsligt flygande -jag som väntat hela helgen. Lille Robin.
?Den är inte klar än, men jag är glad att den kom?