dunsaluns

Inlägg publicerade under kategorin sweet

Av dunsaluns - 16 augusti 2016 12:33

lättlunh: mangold och sallad från palnteringslådan. Ärtor hemifrån och stekost från getterna. Mallig

Av vasslen har jag gjort bröd som vi kan rosta till frukost. Blåbär finns det gott om i skogen, skulle vilja plocka varje dag. Hönorna har satt igång och börjat värpa bättre också sen jag var i fjällen, undrar vad Herr Herre gjorde för trick?
Vi har plockat färska örter till maten och börjat ta potatis från landet. Så fastän man tycker att man misslyckas med allt så får man ändå någon slags lön för mödan som man trots allt lagt ner.
I år blev jag lika förvånad över hur god potatisen var. Det fanns inte amandine att köpa i år, så jag köpte gourmandine istället. Eget utsäde fick jag så lite av eftersom de var sämre på lagring än tex.ajax, som jag också odlat. Så gourmandine var det alltså vi tog upp nu. Supergod! Bara smälter i munnen.
Tydligen så har getmjölken också förändrats nu i augusti, eller sen jag bytte till ny beteshage. Den smakar nästan inget getigt alls, så nu är den mer populär att dricka igen. Några dricker den ju ändå alltid :) också blir det förstås mer mjölk nu också när killingen är avskild. Han får inte gå med sin mamma nu eftersom de blir könsmogna så tidigt. Men han har gott sällskap av sin far Tjeephes, som visar sig vara oväntat snäll mot lille Kloke.

Kycklingarna har vuxit och ser ut som minihöns. De går som en flock för sig och en kväll såg jag att de gått och lagt sig under bron istället för i hönshuset. De äldre hönorna är snabba på att toffla till ynglingarna när de kommer för nära, så än dröjer det nog lite innan de uppnår sina platser på sittpinnarna. Dagtid går de ändå in och provsitter lite, men på natten är de oftast förvisade till luckan. Den lilla grå är min favorit, hon har så speciell färg, och den andra som syns ska heta Chicken, har V sagt. Chicken är också en höna, de andra får nog va namnlösa kanske, om det ska måsta bli gryta av dem till vintern. För många tuppar kan man inte ha på så litet utrymme. Men än är det sommar kvar, eller åtminstone gräs och utevistelse, så då har man råd med lite överskott. Gården är stor nog för dem.
Nu är jag sjuk och dricker kamomillte som jag har plockat i sommar. Det har inte varit lika överflödigt med kamomill som de sista tre åren, men vad kan man begära?

 

Av dunsaluns - 11 augusti 2016 05:35

för några dagar sedan hämtade vi en liten roddbåt. Det var jättekul! Jag har velat ha nån liten båt eller kanot ända sedan vi flyttade hit.
Igår medan jag var på jobbet så tog Herrherre och frökenT. ett par små kastspön och rodde ut med båten. Det dröjde inte länge förrän de fick en gädda. Så när jag kom hem fick jag dubbelpanerad gädda. Det var faktiskt riktigt gott.
Filea gäddan och skär i bitar, (ta bort så mycket ben som möjligt). Salta. Vänd bitarna i mjöl, sedan i ägg och avsluta med ett lager ströbröd. Fräs dem i smör i en stekpanna tills de ser goda ut.

Jag var så glad när vi hämtade den där båten. Barnen fick följa mej att ro till ett ställe där man lättare kan dra upp den. Det var skönt i vattnet, hade det inte blivit så sent skulle vi ha badat. Och nu, bara tre dagar senare har det varit ruggväder och jag känner mig krasslig. Undrar om det kommer någon mer badchans i år?.. Sen om det blir höst och kallare kan man ju ändå vara ute och ro om det inte blåser så mycket. Det brukar vara så fint och skönt att glida omkring med båt även om vattnet blivit för kallt att bada i.

Ha det bra!

Av dunsaluns - 1 augusti 2016 00:49

Jag suger ut det sista av semestern: i fredags åkte vi till grannkommun och skulle kolla på lite vandrarkängor till mej och sånt. Mina skor börjar vara rätt slitna efter tolv (!) år. Vi var borta rätt länge, för på hemvägen beslöt vi att äta middag inne i stan på festivalen. Jag passade på att testa mina nya högklackade finskor som jag ska ha på ett bröllop senare i höst. Trött i fötterna och med en lagom urlakad familj svängde vi hem på gården, dit det tydligen levererats nät dagen till ära.
Oj! Ja då vet jag vad jag ska göra ikväll..
In med alla saker, lägga barnen och ta av sig finkläderna igen, sen blev det ner med lien och röja upp ett spår för 200 meter elnät genom den värsta delen av åkern. Nätet var dock ganska lätt att ställa upp. Sen raskt i säng, för på lördagen skulle vi ut med Laponia.
Vi hade bokat plats på en lunchkryssning ut till Stenskär där vi gick på en guidad tur och barnen badade i havet. Det var strålande väder. Direkt vi såg ön slog det mig att den såg ut som grekland(!) Jepp! Mitt i bottenviken har de släppt ner en bit av Grekland. Jag tror det är sandmarken i kombination med att det betats hårt(?) av fiskefamiljernas kor och getter som kanske gjort att ön ser ut sådär?..
Det var sand och sten och ett lågt, lågt lager av lingon, kråkbär och lite strandvial. Nästa steg i växtlighet var tallar. Det ser ut som en park eller en trädäng eller nåt.
Där fanns flera stenlabyrinter som legat sedan 1100-talet. De finns på många ställen runt hela norra ishavet och ner hit.

På hemvägen satt vi uppe på soldäck och såg alla båtar och öar runt omkring. Vi pratade och hamnade på ämnet; tält. Viggo ville tälta nån gång. Vi skaffade ett tält ifjol som aldrig blev använt. Och ja, det var sista chansen innan min semester slutar så vi beslöt att åka och tälta redan samma kväll.
Pappan skulle träffa en kompis och åka till stan, så vi andra passade på att tälta. Åkte direkt ut till skogen och satte upp tältet. Bara en liten picknick och en kort promenad innan vi gick in och läste boken. Åskan mullrade i horisonten, men jag sa att den inte skulle komma hit.. Lyckligtvis gjorde den inte det heller :) Det var perfekt för tältpremiär, vi var ju jättetrötta och sov gott hela natten.

Idag har jag plockat undan efter alla roligheter, sen färdigställde jag den nya beteshagen till getterna. Precis nu ikväll när jag fipplade med eltrådarna och det nya,starka elaggregatet, slog åskan till. Jag stod alldeles mellan några trådar och NÄRA aggregatet när det small till uppe vid huset samtidigt som himlen öppnade sig. Jag blev tvärrädd och tog ett skutt över trådarna och sprang halvvägs upp mot huset. Där stannade jag som en skraj hare, jag kunde ju inte lämna hagen bara halvt stängd, men inte tordes jag gå tillbaka. Då såg jag herr herre komma gående mot mig i mörkret. Det regnade så stora droppar och haglade stora isbitar så vi sprang in ändå... Efter en stund kunde jag gå ut och göra klart. En sparad halmbal tog jag med mig och visade getterna sitt nya hus igen. De vill nog gärna bo i sitt gamla innan de vant sig. De är vanedjur det där...
Men så skönt det var att få den färdig! Och så roligt och lyxigt vi har haft det i helgen.
..

Av dunsaluns - 28 juli 2016 20:17

När man var liten var livet så okomplicerat. Jag hade det nog ganska bra. Men ändå, man har så många chanser kvar, man behöver inte på samma sätt engagera sig och det är väl tur. Nu skriver jag inte det här för att jag har det så speciellt besvärligt som vuxen, utan mer för att jag just upplevde den där känslan som är precis samma som när jag var liten och sprang ner till stranden på sommarkvällarna för att ta ett dopp med hunden innan man sprang sig torr på väg hem igen. Det där att bara vara. Det är inte lika lätt när man har små barn och annat att tänka på, som man bara inte får försumma.
Vi for till sjön och fiskade ikväll.
Linorna trasslar sig och någon tjurar lite och den minsta sitter borta i skogen och klagar på ett skavsår. Den andre vill hämta nåt i bilen och på väg dit plumsar lillan i ett surhål. Som tur var hade jag i farten snott med mig ett par små tights åt henne , så det löste sig bra ändå. Sen plötsligt plockar hon blåbär i godan ro medan vi andra får ordning på krokarna och allt är bara sådär.. precis som det ska vara.. Min lillebror kom med en kompis (fastän det är festival i stan!) en kopp kaffe med en skvätt mjölk som jag kylt i sjön. Äntligen getmjölk igen. Jag har varit tre dagar utan och saknar den redan. Varför får ni veta en annan dag..
Så underbart. Kastar och metar om vart annat. Rensar hjärnan. Jag var lite trött. Jag och Viggo fick in en hässja till idag. Den sista har tyvärr inte torkat färdigt riktigt.. Det blir mycket hö. Inget man behövde oroa sig för på riktigt när man var ung. Eller hur man skulle hinna allt innan sommarlovet var slut. Man bara gjorde, tids nog började skolan om ändå. Jag ska njuta av de sista dagarna på semestern utan bekymmer.. Även om det ser ut som en plog skenat över gården. Jag började städa och rensa ogräs igårkväll. Men så byggde vi också en koja, som uppskattades mycket av oss alla, inte bara barnen. Det är så kul, man kan inte njuta nog av de här sommarstunderna. Glömmer att jag haft huvudvärk hela dagen. Fick ju lagad mat av herr herre i eftermiddag. Älgfile! Inte dåligt.

Av dunsaluns - 20 juli 2016 00:23

så vände det.. Efter två dagars ihopsäckande, så fick jag ny energi någonstans ifrån. Det har varit bakning och kalas i två dagar sen dog jag lite på måndagen. Då tappade jag helt sugen, men lyckades ändå komma iväg med barnen på en liten ridtur till skogs. Vi tog ingen sadel, då är det lättare för barnen att rida båda samtidigt. Vi har nog aldrig varit så oengagerade i ridningen någon av oss. Det var förstås roligt ändå, men det blev ingen lång sväng. Jag har varit väldigt trött.
Herr herre kom ner till mej när jag mjölkade i morse och han föreslog att vi skulle åka upp till Sikfors camping och se hur det var där. Jag gjorde klart och duschade och drog på mig en fin klänning och så stack vi iväg. Det var kul att se nåt annat igen, åka iväg på semester ett par timmar. Några vi kände var där och vi badade i poolen och köpte lite glass och så. Sen skulle Janne iväg och hjälpa en kompis och Viggo hade också kompisar att träffa. Jag och Tilde blev själva. Hin ritade lite i sina nya ritblock medan jag bar upp hässjevirke ur skogen. Sen kom hon ut och hjälpte mig lite. Det var härligt. Så lättarbetad den där mellersta delen av åkern. Det var mindre flygfän ute och inte så hett heller eftersom vi började sent på eftermiddagen. Underbar kväll. Nu är man "back on track" igen.
Som tack för hjälpen fick Janne en älgfile av den där kompisen. En frusen älgfile. Kastad åt sig från flera meters håll. I motljus. Parerade med smalbenet. Du kan inte tro vilket hål en älgfile kan göra i ett smalben! Stackars killen, fick åka hem och sätta på ett plåster.. Vi har ändå skrattat åt den konstiga olyckan. Skadad av en älgfile...

Det är en unge där bakom hötussen

Paus på ett par "golv"... Tilde fotade mej i pausen. Sen roade hon sig med att peta in gräs i min vattenflaska medan jag slog med lien längre bort. I slutet fick hon gå in och se sin nya pippifilm, hon har ju nyss fyllt år lyckosten :)

Ha det bra!

 

Av dunsaluns - 17 juli 2016 23:27

Tilde tycker om att följa ner till getterna och hönsen. Hon är jätteduktig på att hjälpa till också fast hon bara är knappt tre år gammal. Hon vet hur man lockar och väntar in skygga kycklingar och hur man går bakom killingen för att den ska smita in i hagen igen.
Den här dagen hade jag mjölkat och skulle hämta extra vatten i hinkarna. Tilde ville följa med och fick vatten i sin lilla plasthink också.
Julia var ute i hagen med bocken, men Gullie och hennes killing stod kvar i ladan.

Av dunsaluns - 12 juli 2016 14:17

så en dag stack ungarna iväg och jag och herr herre fick roa oss på tu man hand. Vi skulle åka på tippen med ett fullt släp och sen skulle vi lasta på nytt och skicka iväg. Men så blev det ju så soligt så det blev ingen andra runda. Vi beslöt att jag skulle få börja med mitt projekt hö, när vädret för en gångs skull passade. Janne gjorde annat nyttigt medan jag bar fram störar till hässjor ur skogen och började slå,fixade han iordning en slipsten. Sen blev lien vassare och finare än någonsin i min ägo.
Men efter ett litet aftonpass gick jag in och duschade ochså åkte vi in till stan och åt på o'Learys det var jättegott! Jag åt fish n' chips. Sen gjorde vi båt så ovanligt som en liten promenad ner till kajen. Det är fint där sen de byggde upp sjöbodarna med fiket och allt på västra kajen. Där ligger Piteflotten (Längst till vänster i bild) som man kan hyra, och andra båtturer som går därifrån. Nån gång ska vi ut och åka i skärgården...
Nu är vattenpauser slut! Jag har gömt mig för solen, i ladan. Svettigt och stickigt, men ändå härligt på nåt sätt. Ut och hässja mer! Ha det bra!

Av dunsaluns - 12 juni 2016 01:09

Jag har snart färdig en liten dockfilt som jag virkar åt Tilde. Hon har så många små som ska bäddas ned och det är roligt att virka en sån här liten sak när det ändå alltid ska bli snett och vint och misstämma. Men garnerna är fina.
Jag har kokat rabarbermarmelad, bara en liten burk för att testa. Den blev lite sur fastän jag tyckte att jag öste i så mycket socker. Men det gör inget, allt med rabarber är gott. Jag satte i lite vaniljpulver också..

Idag har jag äntligen fått lite tid för mina planteringar. Jag jobbar natt i helgen och var på kurs förra helgen och helgen innan det var jag sjuk. Också stormen som var här!.. Jag jobbade extra länge dom dagarna. Men imorgon hoppas jag att jag får ledigt och ha lite fämilytajm. Hoppas det blir bra väder..

Ha det bra alla där ute och tänk på vilodagen (söndag) så att ni helgar den ;)

Presentation


Hej!
Jag tycker om att skriva och göra bilder. Här på bloggen samlar jag bilder och texter om sånt jag blir glad av. Nästan allt bloggande sker via mobilen, delvis därför kommer mina foton vara långtifrån felfria.. Gillar någon bloggen och vill läsa och

Fråga mig

0 besvarade frågor

Copyright

  Alla texter och bilder här skyddas av copyright!

 

Vill du låna en bild (tex. till din blogg)och hänvisa till mej är du välkommen att fråga :)

Att dela mina hela inlägg på facebook är ju också helt ok (eftersom de då kopplas hit till min blogg)

MEN

 Tar du/kopierar en bild/text utan lov, kommer jag hem till dej och river sönder din cykel!!.. eller nåt... >:(

 

 

Kategorier

Senaste inläggen

Länkar

Sök i bloggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2024
>>>

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards