När man inte vet vad man är sugen på...
Det fanns inget jag ville ha, men jag var ju ändå hungrig. Kunde inte komma på vad jag var sugen på. I kylen stod en liten, liten snutt av "mickes röra" kvar i en burk. Det är gott, jag hade haft den att dippa tacochips i. Men jag hade inte alla ingredienser hemma för att göra en ny. Istället tog jag vad som fanns och gjorde en matigare version:

En burk kronärtskockshjärtan, som jag sköljde av noga och mosade lite lätt.
En näve frusna "spenatpellets"
Rapsolja
Ca 30 g riven pamersan
Två små vitlöksklyftor
Salt o svartpeppar

Detta rörde jag ihop tillsammans med den lilla snutt av "mickesröra" som fanns. Sedan körde jag in det i ugnen i en glasform ett tag ..?? (15 min??)
Det hade nog varit ännu godare om jag haft någon smetig mjölkbas, tex grädde eller förskost. Men jag kompenserade det med lite extra olja. Åt det med en brödskiva.
När jag kommer åt ska ni få receptet på "mickes röra" den är verkligen god, men en större kaloribomb än detta. Bra att ha tex på en buffé, där man kan ha den som dip.