Tänkte dela med mej av ett recept på både snygg och god marmelad:

500g rivna morötter
1citron/apelsin
1apelsin
3 msk riven ingefära
5 dl vatten
5 dl syltsocker
3 st stjärnanis ( det hade inte jag)

Tvätta citrusfrukterna noga och finriv skalen. Inget av det vita ska med. Pressa även saften ur frukterna.

Blanda med övriga ( utom stjärnans och syltsocker!) i en kastrull och koka i 5 min

Tillsätt sockret och stjärnanis och låt koka på svag värme utan lock ca 45 min

Skumma väl och häll upp på rena burkar. Förvaras i kylen.

Morötter är fulla av antioxidanter!! Syltsocker är INTE det.. Ingefära är renande och ökar ämnesomsättningen. Personer med känslig mage kan ibland tydligt känna av ingefära i maten, medan frusna och förstoppade personer kan ha stor nytta av ingefära, den värmer :)
Ha en solig lördag!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har påbörjat en ny teckning ikväll. Jag är såklart inte nöjd ens med bakgrunden men jag har blivit lite mer otålig när jag målar, på gott och ont. Mest med fördel, då jag alltid annars fegar så mycket att ingenting blir av. Så nu började jag måla...

När jag gick mellanstadiet knytte vi armband åt varandra på rasterna i skolan. Trådar av rosa, lila och blått vävdes ihop av idogt knytande och sedan knöt man fast kreationen runt handleden på sin kompis. Jag behövde ett band till en nyckel tyckte ...

Svar till den som tycker att vi ska köpa alla möjliga djur och sätta i en hage för att rädda dem från att behöva jobba, förslavas av människor: ( Bilderna är framsidan och insidan på ett av de småkort som jag tryckt upp från mina akvarellmålningar) ...

Jag vilar i fåtöljen en stund mellan jobb och tvätt och körning. Jag håller på att packa för ett helgjobb med friskvård på annan ort. Så jag packar badlakan, massageoljor och lite Pennspår och ska åka redan ikväll. Men nu laddar jag om i fåtöljen med...

Jag har lyckats ta mig till skrivbordet sent om sider. Jag tänkte göra en snabb och lättsam teckning. Men så blir det ju ändå inte det. Man jag är glad för att jag vågar testa lite.. Jag var så trött efter masserandet igår så jag sov länge i morse. I...