Alla inlägg den 15 november 2013
Jag testade att göra den där kakan jag visade för ett par dar sen. Den var jättegod!!
Jag var inte helt säker på huruvida den skulle bli så bra som jag hade tänkt mig, med tanke på att den till största delen var gjord av kokt, kall potatis och kikärtor. Men den var precis så god och saftig som jag hoppats!
Man måste nog ändå vara beredd på något annorlunda.
Inget vetemjöl helt glutenfri. Men man ska ha mandelmjöl i, vilket oväntat dök upp i byaaffärens sortiment för ett par veckor sen. Det var då jag bestämde mig för att testa det där sparade receptet..
190 g färdigkokta kikärtor mixade
200 g kokt,kall potatis finriven ( mixad)
1/2 dl olja
3 ägg
2 dl socker
2 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
Häll upp i oljad form med löstagbar botten 175 grader ca 30 min, jag hade längre
Glasyr
125 g mixade och silade hallon
1 dl florsocker
Servera med vispad grädde..
Gör mer glasyr..
Mmm
Fast Nyttig? Nja, det var nog en överdrift, det är ju en massa socker... Kanske i jämförelse med vanlig kladdkaka...
Alla texter och bilder här skyddas av copyright!
Vill du låna en bild (tex. till din blogg)och hänvisa till mej är du välkommen att fråga :)
Att dela mina hela inlägg på facebook är ju också helt ok (eftersom de då kopplas hit till min blogg)
MEN
Tar du/kopierar en bild/text utan lov, kommer jag hem till dej och river sönder din cykel!!.. eller nåt... >:(
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | |||||||
4 | 5 |
6 | 7 |
8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 |
24 | |||
25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
||||
|