Alla inlägg den 16 augusti 2013
Hittade lite blåbär och gjorde efterlängtade "pizzor"..
50 g jäst
100g smör
5dl mjölk
1/2 tsk salt
3 tsk kardemumma
1,5 dl socker
Minst en liter mjöl
Ev. Lite potatismjöl
Smula jäst i en bunke
Häll över 37 gradig blandning av mjölk och smör
Blanda i socker och kardemumma och salt
Rör ner mjöl tills degen släpper från bunkens kant. Arbeta degen i 10 min.
Låt jäsa 30 min
Knåda degen till sex bullar. Baka ut dem till små pizzor. Rulla upp en kant och häll i en massa blåbär lite socker och ev. Potatismjöl så bären inte rinner så mycket.. Potatismjölet pudras under bären..
Jäs i30 min
Grädda i ugn i 225 grader i 12 min eller tills de har fin färg..
Mmmmmm.... Supergoda!!
Haha, dom är ju goda.. Hann inte fota hela kakan ;)
Alla texter och bilder här skyddas av copyright!
Vill du låna en bild (tex. till din blogg)och hänvisa till mej är du välkommen att fråga :)
Att dela mina hela inlägg på facebook är ju också helt ok (eftersom de då kopplas hit till min blogg)
MEN
Tar du/kopierar en bild/text utan lov, kommer jag hem till dej och river sönder din cykel!!.. eller nåt... >:(
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 |
6 | 7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
|||
19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|